Настоящий стандарт определяет определение, требования к индексу, маркировке, транспортировке, хранению и методам проверки свежих яиц. Настоящий стандарт распространяется на свежие яйца, полученные от различных видов домашней птицы.
GB 2748-2003 История
2015GB 2749-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: яйца и яичные продукты
2003GB 2748-2003 Гигиенический стандарт на свежие яйца
GB 2748-2003 Гигиенический стандарт на свежие яйца было изменено на GB 2749-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: яйца и яичные продукты.