General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия
GB/T 21495-2008
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод определения полиненасыщенных жирных кислот цис,цис-1,4-диеновой структуры в животных и растительных маслах, под которым фактически понимаются линолевая кислота с полиненасыщенными структурами ω3 и ω6 (9,12-октадекадиеновая кислота) и линоленовая кислота. кислотный (9,12,15-октадекатриеновая кислота) ряд. Настоящий стандарт не распространяется на определение полиненасыщенных жирных кислот ω8 и ω9 и жирных кислот с разветвленной цепью в маслах и жирах.
GB/T 21495-2008 Ссылочный документ
GB/T 15687 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка исследуемой пробы.*, 2008-11-04 Обновление
ISO 5555 Животные и растительные жиры и масла. Отбор проб. Поправка 1: Флекситанки.*, 2014-07-01 Обновление
GB/T 21495-2008 История
2008GB/T 21495-2008 Животные и растительные жиры и масла.Определение полиненасыщенных жирных кислот цис,цис-1,4-диеновой структуры.