STAS 13013-3-1994
Крупы, молотые крупы и панировочные изделия, печенье и мучные пасты. Определение сырого белка

Стандартный №

STAS 13013-3-1994

Дата публикации

1994

Разместил

RO-ASRO

Последняя версия

STAS 13013-3-1994

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания белка. сырой? из круп, мукомольных, хлебобулочных изделий, печенья и мучных макарон, содержание белка в которых? сырой? превышает 0,6% (м/м), путем дозирования азотного конуса

STAS 13013-3-1994 История

• 1994 STAS 13013-3-1994 Крупы, молотые крупы и панировочные изделия, печенье и мучные пасты. Определение сырого белка