1.1. Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания нерастворимых примесей в животных жирах, предназначенных для потребления человеком или используемых для других целей. 1.2. Нерастворимые примеси – вещества, нерастворимые в н-гексане, петролейном эфире, этиловом эфире или хлороформе при условиях определения, описанных в настоящем стандарте. 1.3. Нерастворимые примеси определяются? по:
——гравиметрическому методу?, — методу сравнения с шкалой? стандарт. Гравиметрический метод? является обязательным в случае судебного разбирательства. Является ли эталонный метод методом? быстрый? намеревался? текущему контролю производства и применяется ли он? для жиров с макс. 0,5% примесей. 1.4. Eeactives, используемые для анализа? придется либо качества "для анализа", либо эквивалентного качества? Вода должна быть дистиллированной? Или эквивалентной чистоты? (?в тексте "вода?").
STAS 10540-1976 История
1976STAS 10540-1976 ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ Определение нерастворимых примесей