1.1 Настоящий стандарт устанавливает методы определения длины, массы и температуры свежей, охлажденной и мороженой рыбы. 1.2 Какие методы определения массы и температуры применяются? как для соленой, так и для копченой рыбы.
STAS 6507-1978 История
1978STAS 6507-1978 РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ Определение длины, массы и температуры