Настоящий стандарт устанавливает методы анализа – сенсорного? с балльной шкалой, используемой для оценки органолептических показателей пищевой продукции.
STAS 12656-1988 История
1988STAS 12656-1988 СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Методы точечной шкалы