STAS SR 13423-1999
Ферментные препараты для пищевой промышленности - Пероксидаза - Определение активности ферментов

Стандартный №

STAS SR 13423-1999

Дата публикации

1999

Разместил

RO-ASRO

Последняя версия

STAS SR 13423-1999

сфера применения

Этот стандарт устанавливает метод анализа? для определения ферментативной активности пероксидазы, фермента? вовлеченный? в различных биохимических процессах в пищевой промышленности: для тестирования процесса пастеризации молока, в качестве индикатора того, что

STAS SR 13423-1999 История

• 1999 STAS SR 13423-1999 Ферментные препараты для пищевой промышленности - Пероксидаза - Определение активности ферментов