BS EN 14148:2003
Пищевые продукты - Определение витамина К1 методом ВЭЖХ

Стандартный №

BS EN 14148:2003

Дата публикации

2003

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN 14148:2003

заменять

01/707413 DC-2001

сфера применения

Настоящий европейский стандарт определяет метод определения витамина К1 в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Определение содержания витамина К1 проводят путем измерения восстановленного филлохинона. Метод был валидирован для молока и детских смесей, однако существуют лабораторные опыты, показывающие, что метод применим и к другим типам пищевых продуктов [10].

BS EN 14148:2003 История

• 2003 BS EN 14148:2003 Пищевые продукты - Определение витамина К1 методом ВЭЖХ