Данный ?НОРМ предназначен для оборудования лабораторий пищевой гигиены и микробиологических исследований в соответствии с ?НОРМ N 1500-1, при котором проводятся бактериологические и/или микологические работы с репродуктивно-патогенными/потенциально-патогенными микроорганизмами. Установление минимальных требований к оснащению этих лабораторий оборудованием и рабочими материалами создает единую предпосылку для профессионального проведения микробиологических исследований пищевой гигиены. Положения, касающиеся безопасности, служат, в частности, для предотвращения неконтролируемого размножения и/или распространения микроорганизмов и, таким образом, для защиты людей, животных и окружающей среды от инфекций. Что касается определения терминов, то ссылка делается на НОРМ N 1500-1.
ONORM N 1500-2-1996 История
1996ONORM N 1500-2-1996 Пищевая микробиология. Пищевые гигиенические микробиологические лаборатории. Требования к оборудованию.