Настоящий стандарт предназначен для установления процесса определения стеринов, содержащихся в неомыляемых веществах жиров или масел, с целью проверки их подлинности и состава.
NP 1818-1985 История
1985NP 1818-1985 Пищевые жиры и масла. Измерение содержания стеринов