Целью настоящего стандарта является установление поляриметрического метода определения содержания крахмала и продуктов его высокомолекулярного распада в кормах для животных. Этот метод не распространяется на корма для животных, содержащие кусочки, жом, сушеные листья или шейки свеклы, картофельную пульпу, обезвоженные дрожжи, продукты, богатые инулином, а также отходы скотобойни, образующиеся при экстрагировании жира.В этих случаях необходимо применять метод переваривания панкреатином.
NP 2026-1987 История
1987NP 2026-1987 Животная пища. Измерение содержания крахмала поляриметрическим методом.