International Organization for Standardization (ISO)
состояние
Последняя версия
ISO 4052:1983
сфера применения
Метод заключается в выделении кофеина из навески в аммиачной среде, последовательной очистке диэтиловым эфиром на двух хроматографических колонках: первой в щелочной среде, второй в кислой среде с последующим элюированием хлороформом. Спектрометрическое измерение элюата на длине волны максимального поглощения (в ультрафиолетовой области). На первом рисунке показаны примеры хроматографических колонок. На втором рисунке приведен пример спектрометрического измерения.
ISO 4052:1983 История
1983ISO 4052:1983 Кофе; Определение содержания кофеина (Эталонный метод)