NEN 6361-1988
Растительные и животные масла и жиры Определение фракции твердой фазы методом импульсного ядерного магнитного резонанса (импульсный ЯМР)

Стандартный №

NEN 6361-1988

Дата публикации

1988

Разместил

NL-NEN

Последняя версия

NEN 6361-1988

сфера применения

Стандарт распространяется на все растительные и животные жиры, температура плавления которых составляет от 0 до 60 °C. В дополнение к стандартному методу для какао-масла и жиров с аналогичными свойствами кристаллизации предусмотрен отдельный метод. См. приложение для объяснения.

NEN 6361-1988 История

• 1988 NEN 6361-1988 Растительные и животные масла и жиры Определение фракции твердой фазы методом импульсного ядерного магнитного резонанса (импульсный ЯМР)