Стандарт распространяется на исследование растительных и животных масел и жиров и позволяет выявить сопряженные двойные связи. Сопряженные связи могут присутствовать в природе или возникать в результате присутствия вторичных продуктов разложения, возникающих в результате автоокисления и/или промышленных процессов, например, отбеливания с помощью отбеливающей глины (см. Приложение А).
NEN 6306-1990 История
1990NEN 6306-1990 Растительные и животные масла и жиры. Определение коэффициента затухания в ультрафиолетовом спектре.