NEN 3775-1979
Сыр. Физико-химические методы испытаний. Определение pH.

Стандартный №

NEN 3775-1979

Дата публикации

1979

Разместил

NL-NEN

Последняя версия

NEN 3775-1979

сфера применения

Настоящий стандарт описывает метод определения pH сыра, плавленого сыра и сывороточного сыра. Примечание. Подробные инструкции по измерению pH молочных продуктов, использованию устройств, а также предотвращению и устранению неисправностей приведены в буклете «Измерение pH в молочной промышленности» (изданном Королевской голландской молочной ассоциацией FNZ, Гаага). 1978).

NEN 3775-1979 История

• 1979 NEN 3775-1979 Сыр. Физико-химические методы испытаний. Определение pH.