NEN 3761-1979
Сыр. Физико-химические методы испытаний. Определение содержания хлоридов (эталонный метод)

Стандартный №

NEN 3761-1979

Дата публикации

1979

Разместил

NL-NEN

Последняя версия

NEN 3761-1979

сфера применения

Настоящий стандарт описывает эталонный метод определения содержания хлоридов в сыре, плавленом сыре и сывороточном сыре, содержащем более 0,2% (по массе) хлорид-ионов, на основе метода титрования Фольхарда.

NEN 3761-1979 История

• 1979 NEN 3761-1979 Сыр. Физико-химические методы испытаний. Определение содержания хлоридов (эталонный метод)