В этом стандарте описан метод отделения жира от образца сухого обезжиренного молока с целью дальнейшего исследования этого жира в соответствии с одним или несколькими методами, как описано в NEN 3720, NEN 372*, NEN 3725, NEN 3726 и NEN 3727. Примечание. Общие инструкции по физическому и химическому исследованию молока и молочных продуктов см. в NPR 3749.
NEN 6803-1992 История
1992NEN 6803-1992 Сушеный миик - Отделение жировых компонентов от пробы