Стандарт распространяется на все виды сухого молока. Этот стандарт также получил законодательно установленное применение в «Методиках исследований», связанных с Постановлением о твердых молочных продуктах (Закон о товарах).
NEN 3168-1969 История
1969NEN 3168-1969 Бутирометрическое определение жирности сухого молока.