Настоящий стандарт устанавливает метод определения остаточного хлора в молоке с целью выявления его фальсификации гипоодоритами и хлораминами, концентрация хлора в которых составляет не менее 20 мг/кг.
NC 78-11-21-1986 История
1986NC 78-11-21-1986 Молоко, Методика определения остаточного хлора