Настоящий стандарт устанавливает порядок определения наиболее вероятного количества колиформных микроорганизмов в рыбной продукции, а также в воде, используемой при ее промышленном производстве.
NC 80-05-2-1987 История
1987NC 80-05-2-1987 Рыба и моллюски. Методы микробиологического тестирования. Определение наиболее вероятного количества колиформных микроорганизмов