Этот стандарт устанавливает метод качественного анализа для обнаружения присутствия искусственных красителей в пищевых продуктах и определения их принадлежности к группе пищевых красителей, утвержденной Министерством здравоохранения. Этот метод не распространяется на мясо и мясные продукты.
NC 38-02-09-1988 История
1988NC 38-02-09-1988 Система пищевых санитарных стандартов. Пищевые красители. Методы качественного анализа