IS 11964-1987
Метод определения свободной кислотности казеина (эталонный метод)

Стандартный №

IS 11964-1987

Дата публикации

1988

Разместил

IN-BIS

Последняя версия

IS 11964-1987

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает эталонный метод определения свободной кислотности казеинов, полученных кислотным осаждением или молочнокислым брожением, а также сычужных казеинов.

IS 11964-1987 История

• 1988 IS 11964-1987 Метод определения свободной кислотности казеина (эталонный метод)