Настоящий стандарт (Часть II) охватывает методы испытаний и карты оценки образцов, которые обычно используются при отборе комиссий и органолептической оценке пищевых продуктов.
IS 6273 Pt.2-1971 История
1972IS 6273 Pt.2-1971 Руководство по методам органолептической оценки пищевых продуктов, Часть II, и оценочные карты