Настоящий стандарт (Часть I) определяет стандартный метод определения активности фосфатазы в молоке и сухом молоке; пахта и сухая пахта; и сыворотка и сывороточный порошок.
IS 8479 Pt.1-1977 История
1977IS 8479 Pt.1-1977 Метод определения активности фосфатазы в молоке и молочных продуктах Часть 1 Традиционный метод