Настоящий международный стандарт определяет метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии для определения общего содержания фосфора в сыре. Способ применим ко всем видам сыров и плавленым сырным продуктам.
IS 12756-1989 История
1990IS 12756-1989 Определение общего содержания фосфора в сыре и сырных продуктах. Молекулярно-абсорбционная спектрометрия.