Настоящий стандарт предписывает методы отбора проб и анализа сливок и MALAI. Примечание. МАЛАИ — это та часть молока, которая богата молочным жиром и которая при стоянии поднимается на поверхность нагретого молока.
IS 3509-1966 История
1966IS 3509-1966 Методы отбора проб и испытаний крема