International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 3947:1977
сфера применения
Гидролиз продукта кипячением соляной кислоты и коагуляция нерастворимых продуктов охлаждением. Разделение фильтрацией, сушка и выделение искомого вещества экстракцией растворителем. Метод применяется для содержаний менее 1,5 % (м/м).
ISO 3947:1977 История
1977ISO 3947:1977 Крахмалы нативные или модифицированные; Определение общего содержания жира