DIN 10234:2003
Анализ специй и приправ. Определение содержания капсаициноидов в порошкообразной паприке, олеосмолах перца, порошкообразных перцах чили и олеосмолах чили. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
- Стандартный №
- DIN 10234:2003
- Дата публикации
- 2003
- Разместил
- German Institute for Standardization
- состояние
- быть заменен
- DIN 10234:2003-02
- Последняя версия
- DIN 10234:2003-02
- заменять
- DIN 10234:2002
- сфера применения
- В документе определен стандартный метод определения капсаициноидов в порошкообразной паприке и олеосмолах паприки методом ВЭЖХ. Метод применим для определения содержания капсаициноидов более 10 мкг на грамм. Если экстракты проб были разбавлены соответствующим образом, метод может быть также пригоден для определения порошкообразных перцев чили и олеосмол.
DIN 10234:2003 История
- 2003 DIN 10234:2003-02 Анализ специй и приправ. Определение содержания капсаициноидов в порошкообразной паприке, олеосмолах перца, порошкообразных перцах чили и олеосмолах чили. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
- 2003 DIN 10234:2003 Анализ специй и приправ. Определение содержания капсаициноидов в порошкообразной паприке, олеосмолах перца, порошкообразных перцах чили и олеосмолах чили. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
- 0000 DIN 10234:2002
