BS ISO 5765-1:2002
Сухое молоко, смеси сухого льда и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Ферментативный метод с использованием глюкозной части лактозы.

Стандартный №

BS ISO 5765-1:2002

Дата публикации

2002

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS ISO 5765-1:2002

заменять

98/712457 DC:1998

сфера применения

Эта часть ISO 5765 | IDF 79 определяет ферментативный метод определения содержания лактозы во всех видах сухого молока, смесей для льда в сухом виде в присутствии других углеводов и редуцирующих веществ, а также плавленых сыров.

BS ISO 5765-1:2002 История

• 2002 BS ISO 5765-1:2002 Сухое молоко, смеси сухого льда и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Ферментативный метод с использованием глюкозной части лактозы.