Настоящий стандарт определяет метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для обнаружения молочной кислоты, лимонной кислоты и фумаровой кислоты во фруктовых соках. Настоящий стандарт применяется для определения содержания молочной кислоты, лимонной кислоты и фумаровой кислоты в яблочном и грушевом соке.
SN/T 2007-2007 Ссылочный документ
GB/T 12456 Определение общей кислоты в пищевых продуктах*, 2008-06-25 Обновление
GB/T 601 Химический реактив.Приготовление эталонных растворов для титрования.*, 2016-10-13 Обновление
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.*, 2008-05-15 Обновление
SN/T 2007-2007 История
2007SN/T 2007-2007 Определение молочной, цириевой и фумаровой кислот во фруктовых соках для импорта и экспорта. ВЭЖХ.