Этот стандарт определяет требования к передовой практике выращивания креветок, а также к системе управления качеством и безопасностью при выращивании креветок. Настоящий стандарт применим к созданию и внедрению системы управления качеством и безопасностью при выращивании креветок на предприятии по производству креветок, а также применим к оценке способности обеспечения качества и безопасности подразделения по производству креветок.
SC/T 0005-2007 Ссылочный документ
GB/T 18407.4 Безопасность и качество сельскохозяйственной продукции. Экологические требования к происхождению продуктов неэкологического загрязнения.
NY 5051 Незагрязняющая пища, пресная вода, аквакультура, качество воды
NY 5052 Качество воды для марикультуры и пищевых продуктов, не загрязняющее окружающую среду
NY 5058 Экологически чистые пищевые креветки из морской воды
NY 5071-2002 Рекомендации по использованию экологически чистых продуктов питания и рыболовных препаратов
NY 5072 Предел безопасности комбикормов для экологически чистых продуктов питания и рыболовства
NY 5158 Экологически чистые пищевые пресноводные креветки