Настоящий стандарт устанавливает требования к промыслу морской продукции из водных организмов, требования к гигиене персонала, требования к гигиене рыболовных судов, обработке улова в охлажденном виде, замораживанию, погрузке и разгрузке улова и т. д. Настоящий стандарт применяется к управлению рыболовным производством экологически чистых пищевых продуктов и продуктов из морской воды.
NY/T 5357-2007 Ссылочный документ
GB 2760 Анонс о 28 видах «трех новых продуктов», включая глюкоамилазу*, 2019-12-02 Обновление