SN/T 1961.1-2007 Обнаружение компонентов аллергена в пищевых продуктах. Часть 1. Протокол иммуноферментного анализа (ИФА) на выявление компонента арахиса. (Англоязычная версия)
В этой части SN/T 1961 описан метод иммуноферментного анализа на аллергенный компонент арахиса в пищевых продуктах. Этот раздел подходит для количественного определения аллергенных компонентов арахиса в выпечке, конфетах, мороженом и других продуктах. Другие продукты можно использовать в качестве эталона.
SN/T 1961.1-2007 История
2007SN/T 1961.1-2007 Обнаружение компонентов аллергена в пищевых продуктах. Часть 1. Протокол иммуноферментного анализа (ИФА) на выявление компонента арахиса.