IDF 88-2006
Сыры и плавленые сырные продукты.Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования

Стандартный №

IDF 88-2006

Дата публикации

2006

Разместил

International Dairy Federation (IDF)

Последняя версия

IDF 88-2006

заменять

ISO 5943-2004

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает метод потенциометрического титрования для определения содержания хлоридов в сыре и плавленых сырных продуктах.Метод применим ко всем сырам и плавленым сырным продуктам, содержащим более 0,2 % (массовая доля) хлорид-ионов.

IDF 88-2006 История

• 2006 IDF 88-2006 Сыры и плавленые сырные продукты.Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования