ISO 20128|IDF 192:2006 определяет метод подсчета предполагаемых Lactobacillus acidophilus в молочных продуктах на селективной среде с использованием метода подсчета колоний при 37 °C. Метод применим к ферментированному и неферментированному молоку, сухому молоку и детским смесям, в которых присутствует предположительно L. acidophilus и в сочетании с другими молочнокислыми бактериями и бифидобактериями. Метод неприменим при количестве предполагаемых L. acidophilus менее 104 КОЕ/г и количестве Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri и Lactobacillus paracasei subsp. paracasei превышают 106 КОЕ/г.
BS ISO 20128:2007 История
2007BS ISO 20128:2007 Молочные продукты. Подсчет предполагаемых Lactobacillus acidophilus на селективной среде. Метод подсчета колоний при 37 °C.
2007BS ISO 20128:2006 Молочные продукты. Подсчет предполагаемых Lactobacillus acidophilus на селективной среде. Методика подсчета колоний при 37°C