Данное учебное пособие было разработано для оказания поддержки производственным организациям во внедрении системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2005. Он предназначен для использования лицами, отвечающими за внедрение и эксплуатацию системы в
BIP 2128-2007 История
2007BIP 2128-2007 ISO 22000 Безопасность пищевых продуктов. Руководство и учебное пособие для производителей продуктов питания.