Настоящий стандарт определяет требования к качеству, методы проверки и требования к транспортировке моллюсков тихоокеанских устриц [Crassostrea gigas (Thunberg)]. Настоящий стандарт распространяется на производство, продажу и использование брокколи из тихоокеанских устриц.