BS EN ISO 15304:2002
Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания изомеров трансжирных кислот в растительных жирах и маслах. Газохроматографический метод.
- Стандартный №
- BS EN ISO 15304:2002
- Дата публикации
- 2002
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- состояние
- 2015-06
- быть заменен
- BS EN ISO 12966-1:2014
- BS EN ISO 12966-4:2015
- BS EN ISO 15304:2002(2006)
- Последняя версия
- BS EN ISO 12966-1:2014
- BS EN ISO 12966-4:2015
- BS EN ISO 15304:2002(2006)
- заменять
- 98/710769 DC:1998
- сфера применения
- Настоящий международный стандарт определяет газохроматографический метод с использованием капиллярных колонок для определения изомеров трансжирных кислот растительных масел и жиров. Метод специально разработан для оценки с помощью одной процедуры капиллярной газовой хроматографии (ГХ) уровня транс-изомеров, образующихся во время (высокотемпературной) рафинации или во время гидрирования растительных масел или жиров. Этот метод также можно использовать для определения всех других жирных кислот (например, для получения полных жирных кислот) из того же образца и того же анализа.
BS EN ISO 15304:2002 История
- 2015 BS EN ISO 12966-1:2014 Животные и растительные жиры и масла. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Руководство по современной газовой хроматографии метиловых эфиров жирных кислот
- 2002 BS EN ISO 15304:2002 Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания изомеров трансжирных кислот в растительных жирах и маслах. Газохроматографический метод.
BS EN ISO 15304:2002 Животные и растительные жиры и масла. Определение содержания изомеров трансжирных кислот в растительных жирах и маслах. Газохроматографический метод. было изменено на BS EN ISO 12966-1:2014 Животные и растительные жиры и масла. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Руководство по современной газовой хроматографии метиловых эфиров жирных кислот.
