ISO 21543 |IDF 201:2006 содержит рекомендации по использованию ближней инфракрасной спектрометрии для определения:
——общего содержания сухих веществ, жира и белка в сыре, - содержания влаги, жира, белка и лактозы в сухом молоке, сухой сыворотке и сухое пахта, а также содержание влаги, жира, обезжиренных твердых веществ и соли в сливочном масле.
BS ISO 21543:2006 История
2020BS ISO 21543:2020 Молоко и молочные продукты. Руководство по применению спектрометрии ближнего инфракрасного диапазона
2006BS ISO 21543:2006 Молочные продукты. Руководство по применению спектрометрии ближнего инфракрасного диапазона