ISO 21415-2:2006
Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
- Стандартный №
- ISO 21415-2:2006
- Дата публикации
- 2006
- Разместил
- International Organization for Standardization (ISO)
- состояние
- быть заменен
- ISO 21415-2:2015
- Последняя версия
- ISO 21415-2:2015
- сфера применения
- Настоящая часть ISO 21415 определяет метод определения содержания сырой клейковины в пшеничной муке (Triticum aestivum L. и Triticum durum Desf.) механическими средствами. Этот метод непосредственно применим к муке. Он также применим к манной крупе и пшенице после помола, если их гранулометрический состав соответствует характеристикам, приведенным в таблице В 1.
ISO 21415-2:2006 Ссылочный документ
- ISO 712 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги. Эталонный метод*， 2009-11-01 Обновление
ISO 21415-2:2006 История
- 2015 ISO 21415-2:2015 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины и индекса клейковины механическим способом.
- 2006 ISO 21415-2:2006 Пшеница и пшеничная мука. Содержание клейковины. Часть 2. Определение влажной клейковины механическим способом.
