Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения содержания азота в зерновых, бобовых и производных продуктах по методу Кьельдаля, а также метод расчета содержания сырого белка. Метод не различает белковый азот и небелковый азот. Если важно определить содержание небелкового азота, можно применить соответствующий метод.
ISO 20483:2006 Ссылочный документ
ISO 6540 Кукуруза - Определение содержания влаги (по молотому и цельному зерну)*, 2021-01-31 Обновление
ISO 712 Крупы и зерновые продукты. Определение содержания влаги. Эталонный метод*, 2009-11-01 Обновление
ISO 20483:2006 История
2013ISO 20483:2013 Зерновые и бобовые.Определение содержания азота и расчет содержания сырого протеина.Метод Кьельдаля
2006ISO 20483:2006 Зерновые и бобовые. Определение содержания азота и расчет содержания сырого белка. Метод Кьельдаля.