EN ISO 6887-2:2003
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 2. Специальные правила приготовления мяса и мясных продуктов ISO 6887-2: 2003