EN 1788:2001
Пищевые продукты. Термолюминесцентное обнаружение облученных пищевых продуктов, из которых можно выделить силикатные минералы.
- Стандартный №
- EN 1788:2001
- Дата публикации
- 2001
- Разместил
- European Committee for Standardization (CEN)
- Последняя версия
- EN 1788:2001
- сфера применения
- Настоящий европейский стандарт определяет метод обнаружения радиационной обработки пищевых продуктов и/или пищевых ингредиентов с помощью термолюминесцентного анализа загрязняющих силикатных минералов. Этот метод применим к тем пищевым продуктам, из которых можно выделить достаточное количество силикатных минералов. Метод был успешно испытан в межлабораторных испытаниях. тесты с травами и специями, а также их смесями [I]–[3], моллюсками, включая креветки и креветки [4]–[6], как свежими, так и сушеными фруктами и овощами [7]–[9] и картофелем [IO] . Другие исследования от [Il] до [46] показывают, что этот метод применим к широкому спектру пищевых продуктов.
EN 1788:2001 История
- 2001 EN 1788:2001 Пищевые продукты. Термолюминесцентное обнаружение облученных пищевых продуктов, из которых можно выделить силикатные минералы.
- 1996 EN 1788:1996 Пищевые продукты. Обнаружение облученных пищевых продуктов, из которых можно выделить силикатные минералы. Метод термолюминесценции.
