EN 14082:2003 Пищевые продукты. Определение микроэлементов. Определение свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома методом атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления.
Настоящий европейский стандарт определяет метод определения свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома в пищевых продуктах методом атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления при 450 ℃. Метод применим для определения в различных типах пищевых продуктов. был успешно протестирован в межлабораторном исследовании, в котором приняли участие 16 лабораторий [1]. Продукты питания, на которые распространяется валидация метода, включают комплексные диеты, крупы, рыбу, фрукты, печень и молоко.
EN 14082:2003 История
2003EN 14082:2003 Пищевые продукты. Определение микроэлементов. Определение свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома методом атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления.