EN 13783:2001 Пищевые продукты. Обнаружение облученных пищевых продуктов с использованием метода прямого эпифлуоресцентного фильтра/аэробного подсчета чашек (DEFT/APC). Методы скрининга.
Настоящий европейский стандарт определяет метод микробиологического скрининга для выявления облучения трав и специй с использованием комбинированного метода прямого эпифлуоресцентного фильтра (DEFT) и аэробного подсчета чашек (APC). Метод DEFTIAPC не является радиационно-специфичным, поэтому рекомендуется подтвердите положительные результаты, используя стандартизированный метод (например, EN 1788, prEN 13751), чтобы конкретно доказать факт облучения подозрительных пищевых продуктов.
EN 13783:2001 История
2001EN 13783:2001 Пищевые продукты. Обнаружение облученных пищевых продуктов с использованием метода прямого эпифлуоресцентного фильтра/аэробного подсчета чашек (DEFT/APC). Методы скрининга.