Настоящий европейский стандарт определяет метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (I3P1.C) для определения аспартама в настольных препаратах подсластителей. Для таблеток подсластителей были проведены межлабораторные испытания [1].
EN 1378:1996 История
1996EN 1378:1996 Пищевые продукты. Определение аспартама в препаратах настольных подсластителей. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.