EN 12632:1999
Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания уксусной кислоты (ацетата) - спектрометрический метод НАД.

Стандартный №

EN 12632:1999

Дата публикации

1999

Разместил

European Committee for Standardization (CEN)

Последняя версия

EN 12632:1999

сфера применения

В документе указан метод определения содержания уксусной кислоты или ацетата во фруктовых, овощных соках и продуктах из них. Определение проводят ферментативным путем.

EN 12632:1999 История

• 1999 EN 12632:1999 Соки фруктовые и овощные. Ферментативное определение содержания уксусной кислоты (ацетата) - спектрометрический метод НАД.