EN 12630:1999 Фруктовые и овощные соки. Определение содержания глюкозы, фруктозы, сорбита и сахарозы. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.
В документе указан метод определения сахаров. Определение проводят методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
EN 12630:1999 История
1999EN 12630:1999 Фруктовые и овощные соки. Определение содержания глюкозы, фруктозы, сорбита и сахарозы. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии.