Настоящий европейский стандарт определяет метод определения общего содержания каротиноидов и отдельных фракций каротиноидов во фруктовых и овощных соках и сопутствующих продуктах.
EN 12136:1997 История
1997EN 12136:1997 Фруктовые и овощные соки. Определение общего содержания каротиноидов и отдельных фракций каротиноидов.