В документе указаны методы определения содержания натрия, калия, кальция и магния во фруктовых и овощных соках. Их определяют методом атомно-абсорбционной спектрометрии.
EN 1134:1994 История
1994EN 1134:1994 Фруктовые и овощные соки. Определение содержания натрия, калия, кальция и магния методом атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС)